8 легких салатов к новогоднему столу.

Слоеный салат с семгой. Это хорошо!
 

Вам потребуется:

300 г (приблизительно) филе малосольной сёмги,

1-2 луковицы, 2 варёных яйца, 
1 отваренная крупная морковка, 
2 отваренных свеклы,

2 отваренных картофелины, 
100-200 г  несладкого натурального йогурта или сметаны
зелень по желанию и вкусу

Приготовление:

Отваренные овощи очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Мелко пошинковать лук.

 

Яйца также натереть на крупной терке.

 

На тарелку поставить кольцо для формирования салата.

 

Выложить слой свеклы, промазать йогуртом или сметаной.

 

Далее выкладываем слоями морковь, картофель, яйца, лук. Каждый слой промазываем йогуртом (сметаной).

 

Верхним слоем выкладываем семгу, нарезанную ломтиками и украшаем на свое усмотрение.

 

Ставим салат в холодильник на два-три часа, чтобы он хорошенько пропитался. Перед подачей на стол аккуратно снимаем кольцо.

 

________________________________________________________________________

Приятного аппетита!